Oi gente, tudo bem? Semana passada conheci o restaurante Zuma, que fica em Miami Downtown! Uma colega minha que mora na Florida indicou muito esse restaurante e fiquei curiosa em conhecer!

O Zuma é um dos melhores restaurantes de Miami, se não for o melhor de comida japonesa. Está presente em Londres, Hong Kong, Istambul, Dubai, Bangkok, Abu Dhabi e Nova York.

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O restaurante é contemporâneo, moderno e sofisticado! Todos os pratos são muito diferentes do Brasil, com um tempero diferente, sabor intenso e toque especial. O menu é autêntico e nada tradicional. Pedimos 10 pratos para degustação (os pratos são pequenos para ser divididos na mesa)

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Esse tartar de atum estava maravilhoso!!!

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Esse milho é um dos principais pratos da casa! O tempero estava muito bom, levemente apimentado!

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Olha o detalhe das sobremesas, escrito Zuma!

Estes são os pratos mais pedidos do Zuma, vale a pena pedir!

O ambiente é agradável, com uma vista para Brickwell, de frente para o rio e downtown Miami. Possui um terraço, uma área externa também!

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Depois do jantar, eu subi no 16º andar do hotel,  onde possui um bar chamado Área 31, com a melhor vista de Miami! Vale a pena subir para tirar umas fotos!

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Vista do bar Area 31, incrível!!

Importante fazer reserva no site e não pode ir de shorts.

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Localização

270 biscayne boulevard way
miami, florida 33131
(located in the epic hotel)

T +1 305 577 0277
F +1 305 577 0279

Site
Email info@zumarestaurant.us

Seg a Sex
almoço  12 noon – 3pm
jantar   6pm -12 midnight
Sabados
Brunch   12 noon – 2pm
jantar  6pm -12 midnight
Domingo
Brunch   11.30am – 2.30pm
jantar   6pm – 11pm