Decidimos conhecer um restaurante italiano em Cartagena! Bacco Trattoria é uma trattoria para degustar sabores típicos e caseiros italianos. Com produtos frescos, ingredientes naturais, um bom vinho e um ambiente agradável, nos faz nos sentir em casa! Adoramos!
PRATOS
O cardápio conta com diversos tipos de massas, pizzas e molhos e uma extensa carta de vinhos de todo mundo.
Pedimos salada verde adocicada, com bolinho de queijo brie, amêndoas e molho balsâmico reduzido. Massas: talharim a putanesca e spaghetti
AMBIENTE
O ambiente é aconchegante, acolhedor e confortável. Com pinturas nas paredes
ATENDIMENTO
O atendimento é excelente, com funcionárias prestativas e simpáticas!
LOCALIZAÇÃO
O restaurante fica super bem localizado dentro da cidade amuralhada.
De Domingo a miércoles: De 12:30pm a 10pm
De jueves a sabado: De 12:30pm a 11pm
Cl. 37 #914, Cartagena, Bolívar, Colômbia
- Site
- Trip Advisor – posição 26 dos restaurantes em Cartagena
Por que Bacco
Bacco, na mitologia romana, mais conhecido como Dionísio, na mitologia grega, deus do vinho e da vegetação, loucura inspirador e ecstasy; seu nome vem do Bacanal, feito em suas festas, onde abundante comida, bebida e excessos de honra. Dionisio foi incorporada como um filho de Zeus e Semele e deu vinho humanidade. O culto de Dionísio gradualmente se espalhou por toda a Grécia e além, como os seus robes e caráter exuberante lembrava de tudo estrangeira. Durante os meses de inverno muitos festivais em Atenas foram realizadas por Dionísio, durante estes festivais dionisíacos teve comédias, tragédias e peça satírica no teatro. Referimo-nos a Bacco, deus do vinho na carta lidamos com vinhos exclusivos, vinhos de Espanha, Portugal, Argentina, Chile, Austrália, Itália, entre outros. Os nossos vinhos fazer o emparelhamento perfeito com a seleção das melhores receitas caseiras italianas.
Cardápio
Antipasti
Focaccia con prosciutto e formaggio tipo crema
(prosciutto y queso crema)
Focaccia con gamberetti alla crema
(camarones en salsa bechamel)
Bruschetta con pomodoro, basilico e mozzarella
(tomate, albahaca y queso mozarella)
Bruschetta con peperoni e melanzane alla griglia
(pimentones y berenjenas asadas)
Bruschetta con acciughe e formaggio
(anchoas y queso azul)
Insalata
Mediterránea
( variedad de lechugas, queso brie apanado, almendras y queso parmesano
en una aderezo a base de reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva)
Caprese
(mozzarella, tomare, albahaca y aceite de oliva)
Pastas
Spaghetti alla Napolitana
(tomate fresco y albahaca)
Spaghetti alla carbonara
(tocineta, huevo, crema de leche y queso parmesano)
Tagliattelle al pesto e gamberetti
(salsa a base de albahaca y camarones salteados en aceite de oliva)
Tagliattelle al burro
(mantequilla y queso parmesano)
Penne / Tagliatelle quattro formaggi
(mozzarella, gorgonzola, pecorino e parmigiano)
Tagliattelle con salmone affumicato
(salmón ahumado y salsa bechamel)
Tagliattelle alla puttanesca
(tomate fresco, albahaca, aceitunas negras, anchoas y alcaparra)
Lasagna artigianale vegetariana
(espinaca y champiñones)
Lasagna artigianale ragú
(boloñesa y prosciutto)
Pizzas
Margherita
(salsa napolitana, basilico, queso mozzarella y aceite de oliva)
Napolitana
(salsa napolitana, albahaca, queso mozzarella, aceite de oliva y anchoas)
Pomodoro
(salsa napolitana, albahaca, queso mozzarella, aceite de oliva, rodajas de tomate y queso parmesano)
Bacco
(rúgula, prosciutto, aceite de oliva y queso parmesano)
Quattro Formaggi
(mozzarella, gorgonzola, pecorino y parmesano)
Quattro Stagioni
(champiñones, aceitunas negras, jamón y alcachofa)
Colonial
(anchoas, aceitunas negras, pimentón asado y prosciutto)
Vegetariana
(pimentones, berenjenas, cebolla y champiñones)
Caribeña
(jamón y piña caramelizada)
Cuatro carnes
(pepperoni, jamón, tocineta y salame)
Frutti di Mare
(camarones, mejillones y anchoas)
Cartagenera
(cebollas caramelizadas y tocineta)
Vinos Tintos
Argentinos
Tiasta, Malbec
Tiasta, Cabernet Sauvignon
Durigutti Malbec
Durigutti Bonarda
Umbral, Malbec
Chileno
Cartagena, Riesling
Italiano
Barbera D’Alba
Portugués
Portal D’Ouro
Vinos Blancos
Argentinos
Tiasta, Sauvignon Blanc
Tiasta, Pinot Gris
Umbral, Chadornnay
Chilenos
Cartagena, Sauvignon Blanc
Cartagena, Pinot Noir
Australiano
Fox Creek, Verdelho
Rosados
Español
Monterio, tempranillo
Frances
Domaine Houchart