A culinária japonesa, além dos tradicionais pratos como sushi e sashimi, possui muitos pratos quentes que são comuns no Japão e pouco conhecidos no Brasil. Entre os meus preferidos estão o karê, o udon e o lamen! Lá no Japão, esses pratos são as refeições do “dia a dia” dos japoneses. Eu particularmente amo, pois […]