1. Nomade por Lênin Palhano

Quando eu digo aos outros que o melhor restaurante de Curitiba, na minha opinião, é o Nomade, eu sei explicar o por quê. A diferença está nos mínimos detalhes, na sutileza de cada prato, no frescor dos produtos, nos sabores que são muito bem estudados e mesclados e na apresentação perfeita.

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Mas a comida que é surpreendente. Já almocei algumas vezes, fui no brunch (fim de semana) e desta última vez experimentamos o Menu Degustação no jantar (mediante reserva), com 6 pratos maravilhosos! Tem que provar, para saber do que estou falando!

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Percebe-se em cada prato uma combinação com identidade própria do chef, que estuda muito cada ingrediente e sempre preza por utilizar alimentos locais de produtores que ele conhece, sabendo assim, a procedência e a qualidade de cada produto.

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O ambiente faz toda a diferença. O restaurante que fica dentro do renomado hotel boutique Nomaa, no Batel. É agradável, minimalista, aconchegante, com sofás e poltronas confortáveis. Parece que você está dentro de casa, proporcionando uma experiência única ao cliente. São poucas mesas, favorecendo casais e reuniões de amigos.

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Tel: (41) 3087-9510 E-mail: restaurante@nomaa.com.br R. Gutemberg, 168 – Batel Curitiba/PR

Site / Facebook

Almoço: Segunda a Sexta: 12h às 15h30
Aberto para hóspedes e convidados

Brunch: Sábado e Domingo: 12h às 15h30

Jantar: Segunda a Quinta: 20h às 23h
Sexta e Sábado: 20h às 00h

2. Karê Ya

A culinária japonesa, além dos tradicionais pratos como sushi e sashimi, possui muitos pratos quentes que são comuns no Japão e pouco conhecidos no Brasil. Entre os meus preferidos estão o karê, o udon e o lamen! Lá no Japão, esses pratos são as refeições do “dia a dia” dos japoneses. Eu particularmente amo, pois como desde criança, quando meus avós cozinhavam para mim!

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Fiquei feliz em saber que aqui em Curitiba tem um restaurante chamado Karê Ya, super tradicional e muito gostoso, para aqueles que gostam da culinária japonesa e sente falta principalmente dos pratos quentes mais tradicionais.

Karê (curry): é o prato principal do restaurante! É um molho de curry com mais de 35 ingredientes e temperos afrodisíacos, como o gengibre, pimenta vermelha, comilho, pimenta do reino entre outros! Este molho é servido normalmente com arroz (gohan) e um file de porco empanado, mas você pode escolher outro tipo de carne, tem mais de 12 acompanhamentos diferentes.

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Restaurante Rebouças (NOVO ENDEREÇO) – com estacionamento próprio

Rua Conselheiro Dantas, 822 (Entre Alferes Poli e Westphalen) – Casa telhado amarelo

CEP: 80220-191 – Fone (41) 3527-5175

Restaurante Juvevê – com estacionamento próprio

Rua Augusto Stresser, 724 /CEP 80040-310 – Fone: (41) 3152-6666

Site: www.kareya.com.br E-mail: info@kareya.com.br

Horário de funcionamento: 
Segunda e Terça: fechado.
Quarta e Quinta: 18:30 as 22:30.
Sexta e Sábado: Almoço: 11:45 as 14:30. Jantar: 18:30 as 22:30.
Domingo: Almoço: 11:45 as 14:30. Jantar: 18:30 as 21:30.

3. Mezanino das Artes

O Mezanino das Artes é pequeno e aconchegante. Os pratos são deliciosos! O Mezanino une arte e gastronomia. O restaurante é todo decorado com quadros. No almoço, é buffet por kg e no jantar é à la carte.

O cardápio oferece massas e grelhados, além de uma boa variedade de entradas, pratos leves e sobremesas artesanais. Tudo cuidadosamente elaborado pelo chef Vinicius Albertti.

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Entrada recomendo Queijo brie escondidinho no purê de damascos. Muito bom!

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Prato Principal recomendo Filé de salmão grelhado com molho de amêndoas, risoto de uva e legumes. Muito saboroso e leve!

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Vale ressaltar o atendimento excelente dos donos e garçons. A localização é bem no coração de Curitiba (Batel)

De 2ª feira a sábado, das 11h30 às 23 horas
Al. Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Batel
Telefone: (41) 3222-3439

Para conhecer mais acesse o site

4. Quintana Café e Restaurante

Adoro a proposta desse restaurante. É uma casa aconchegante, com móveis de madeira, arte, cultura e livros. Tudo para você se sentir em casa. Sentamos do lado de fora, com flores, árvores frutíferas e  um ambiente em harmonia com a natureza.

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O ecodeck transparece nossos valores sustentáveis, em um ambiente regado por uma queda d’água com água reaproveitada da chuva.

O nome deve-se à um dos maiores poetas brasileiros, Mario Quintana. A casa contém frases do poeta e livros para uma boa leitura. Possui mesas no quintal ao fundo e a comida é fresca e orgânica.

Cada dia é um cardápio de uma diferente região:

Av. do Batel, 1440 – Curitiba – Paraná – Brasil

Horário de funcionamento:  De segunda à sexta, das 11h30 às 14h30; fins de semana e feriados, das 11h30 às 15h30.

5. Nou Nikkei

Conheci o restaurante Nou Nikkei em Curitiba,  que tem como especialidade a fusão entre duas das melhores culinárias do mundo, a Japonesa e a Peruana.

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Todos os pratos consistem em ingredientes peruanos e japoneses em harmônia criando assim pratos ricos em
aromas e sabores. Cada prato possui um sabor diferente, nada convencional.

O ambiente é moderno e intimista, com luz e música agradáveis.Eles tem uma carta extensa de drinks, com cocktails feitos com muita criatividade. Comemos a degustação de ceviches, todos deliciosos e diferentes.

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Tiraditos Norteño

Tiraditos Norteño – Peixe branco em molho de aji amarelo, leite de tigre, coentro e cubos de batata doce glaceadas em suco de laranja.

Os preços são justos. Gostei e recomendo! Parabéns pelo conceito.

  • Site /Facebook /Instagram
  • Fernando Simas, 333 /Ter-Sáb: 19:00 às 23:30
  • Contato 41-3538-6956 ou 41-9696-9999
  • Estacionamento com manobrista

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SOBRE MIM

Priscila Kamoi é formada em Administração e Marketing pela Baldwin Wallace University. Trabalhou durante 7 anos no mundo corporativo e após câncer, largou a carreira corporativa para ter uma vida com mais propósito, liberdade e felicidade. Viu o blog como uma forma de unir tudo o que ama: viajar, ler, escrever, fotografar, moda, comer, culturas e pessoas. Já teve seu olhar por 25 países até agora e possui mais de 60 roteiros de viagens.Viajante, empreendedora e nômade digital por opção SAIBA MAIS

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